Что такое Бельгия и с чем ее едят?
Для интереса покапалась в русском интернете, но там только общие сведения - географическое положение, численность населения, достопримечательности, фламандские художники, ну и так далее.
Для читающих по английски вот отличный источник информации http://en.wikipedia.org/wiki/Belgium.

По просьбе Олега по-пытаюсь рассказать своими словами. Правда за ранее прошу - ногами не бить за ошибки и "отличный" язык. Хорошо?

Начну с того, что Бельгия это королевство (в некотором королевстве... мда ), находится между Францией, Голландией, Германией и Люксембургом (если кому интересно - Люкс это Великое Княжество. С ума сойти - на дворе 21 век, а тут королевства, княжества...). Как государство, Бельгия образовалась только в районе 1830 года, а до этого она была то частью Франции, то Германии, то Голландии. Говорят тут на двух языках, в основном, но государственных три - французский, фламандский (голландский), немецкий. В основном Бельгия состоит из трех частей - Валонии (франкофоны), Фландрии (голланлофоны) и Брюсселя (жители Брюсселя дефференциируют себя от остальной Бельгии. Спрашиваешь - где живешь?, отвечает - в Брюсселе, интересуешься, вежливо так - ты кто, валонец или фламандец?, отвечает гордо - ни тот, ни другой - Брюсселец). Взаимопонимания, взаимоуважения между регионами отсутствует полностью. Вобщем, страна на грани разделения.

Когда-то Бельгия была очень развитой капиталистической, индустриальной и богатой страной. Теперь это в прошлом, хоть и не все еще осознали это.
Сейчас здесь самый настоящий развитой социализм ( Сколько не работай - больше не заплатят. Так что, на заработки это не к нам). Налоги в Бельгии самые высокие в Европе. От зарплаты отдаешь +- 50%. Зато жизнь спокойная - как в болоте (ну, разве что, пидофилы время от времени донимают, но не часто). Медицина почти бесплатная, образование тоже (только ясли денег стоят).

Природа в Бельгии очень милая, похожа на среднюю полосу , ну чуть-чуть южнее. Удивительно сложилось, сама страна маленькая и все в ней маленькое - реки, озера, леса, горы ( Ардены) - но очень все милое. Есть и морское побережье, но это на любителя сильного ветра ( хорошо для парусных видов спорта) и холодной воды. Море-то Северное, иногда к сентябрю прогревается до 18 градусов.
*Помню, однажды, стояла жара в конце мая ( выше 30). Решили мы с компанией съездить на море в выходные, освежиться . Съездили....   Пляж был завален телами, как  в Ялте в разгар отпусков ( впечатление было такое, что вся Бельгия собралась). Солнце палило без жалости (ели лежишь). Ледяной ветер остужал тела (если стоишь или сидишь). Вода просто обжигала холодом ( 8 градусов). Приняв решение искупаться ( раз уж на море приехали ), пошли сначала в магазин за горячительным . Хорошо размялись и рискнули . Если кто и был хмельной, из воды вышли совершенно освобожденные от излишеств возлияния. Вобщем, замерзли как собаки и обгорели до костей. Словом отдых у моря в Бельгии - ну на очень большого любителя.*

Для любителей рыбалки тоже свои приколы. Ленивая рыбалка - берешь удочку с безопасным крючком, идешь на почту, покупаешь лицензию, топаешь в ближайший парк с прудом, в котором карпы просто кишмя кишат, и пытаешься получить удовольствие. Есть конечно возможность по-рыбачить по-человечески, но это стоит и времени и денег.

Вот с грибами дело обстоит существенно проще. Просто едешь в лес и собираешь.

Бельгия известна ( во всяком случае в Европе) своим пивом. Пиво! О , это отдельный разговор. Лучшие сорта пива варятся монахами в аббатствах не очень большими объемами, многие из которых можно попробовать только на месте, то есть в самом аббатстве или в авторезированном баре рядом. Так что хотите пива - приезжайте.

Еще одна большая тема, это рестораны. Но это интерессно только для гурманов. Коротко - просто невыносимо вкусно.

А вот погода в Бельгии - ну просто нет слов . Без зонтика на улицу выходить не стоит, даже если светит солнце и на небе не облака. Конечно, бывает хорошая погода держится неделями, но это оэначает - жди затяжных дождей.

Словом приезжайте в гости и сами все увидите и попробуете.

**Уф ( утирая пот со лба), как просто говорить и как трудно писать.**